2025年9月22日，在“申情畅旅・乐居云南”2025“旅居云南”上海推介会现场，《沪滇咖啡旅游旅居倡议》签订仪式顺利举行，本次活动由云南省人民政府驻上海办事处、云南省文化和旅游厅联合主办，中国金融信息中心、上海市云南商会、同程旅行控股有限公司共同协办，活动汇聚了近300位沪滇两地的政府领导、金融机构代表、行业协会负责人、企业家和媒体嘉宾。

 签约仪式标志着“沪滇咖啡旅游旅居联盟”（以下简称“咖啡联盟”）正式成立。咖啡联盟将以咖啡为纽带，推动云南高原特色农业与文旅、康养旅居产业深度融合，助力沪滇协作迈向高质量发展新阶段。

 旅居产业生态联盟与沪滇咖啡旅游旅居联盟将立足云南独特咖啡资源和沪滇协作战略框架，构建跨区域、跨行业、协同创新的产业发展平台，共同打造“旅居聚人、以咖兴业”的新型咖啡旅居生态体系。

云南作为中国咖啡主产区、生物多样性富集区与重要旅居目的地，拥有深厚的咖啡产业根基与优质文旅资源；上海则是全球咖啡馆第一城、金融与科技创新中心，兼具庞大消费市场与资源整合能力。此次咖啡联盟成立，正是两地优势互补的生动实践——以“政产学研用”一体化为路径，打破产业壁垒，推动咖啡一二三产业与文化旅游、康养旅居跨界创新。

 咖啡联盟10家代表单位负责人——云南省旅游规划研究院院长蒙睿、上海虹桥品汇副总经理朱菁、昆明学院旅游学院（现代旅游餐饮产业学院）院长田芙蓉、北京国农慧科农业科学研究院副院长毛志晖、云南省农业科学院咖啡研究所所长严炜、上海艺河湾艺术园区董事长尹安泰、上海智嘉科技发展有限公司总经理王志纲、云南春城国际旅行社集团有限公司董事长缪景聪、昆明万德科技有限公司总经理杨宸、陇川大可商贸有限公司总经理桂国卿共同签署倡议，承诺在咖啡研学、庄园旅居、产地溯源、文创开发等领域深化合作，争做中国咖啡故事的编写者、实践者与讲述者。

据了解，咖啡联盟的成立是沪滇协作“云南资源+上海市场”模式的创新延伸。未来，在两地政府部门支持与多方主体协同下，咖啡联盟将持续释放“1+1>2”的产业价值，让沪滇协作的“咖香”飘向全国、香飘世界，为中国咖啡旅游旅居产业发展树立标杆。